Blitzalterung erleben
Ein Erfahrungsseminar im Alterungsanzug
Manche Verhaltensweisen von Senior*innen sind schwer verständlich und verlangsamen z.B. den Arbeitsalltag der Mitarbeiter*innen im Speisenservice.
Dieses Seminar wagt den Rollenwechsel.
Schlüpfen Sie in den Alterungsanzug! Dieser lässt Sie spontan um viele Jahre altern, indem er Ihre Bewegungsmöglichkeiten erschwert. Sehen Sie, wie wenig von der Welt wahrgenommen werden kann, wie mühsam selbst einfachste Dinge werden. Verstehen Sie, dass die Verlangsamung bei den Senior*innen eine natürliche Reaktion zur Handhabung der Situation ist.
Stellen Sie im Seminar alltägliche Situationen aus dem Verpflegungsalltag (wie z.B. eine gelungene bzw. ungeeignete Geschirr- und Besteckauswahl) praktisch nach!
Führungskräfte und Mitarbeiter*innen aller Bereiche, die (unter anderem) Essen an Bewohner*innen ausgeben
• Typische Bewegungseinschränkungen hochaltriger Menschen
• Wahrnehmungseinschränkungen und deren Wirkung
• Grundregeln des Service für Senior*innen
• Möglichkeiten angepasster Geschirr- und Besteckausstattungen
• Praktischer Selbstversuch
Vortrag und Selbsterfahrung
Sascha Kühnau
(Oecotrophologe (FH), Referent und Berater
Koch für alle Fälle)
Mitglieder: 176 EUR
| Datum/Uhrzeit | Ort | Anmeldung |
|---|---|---|
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04.11.2024
09:00 - 15:30 Uhr |
Paritätischer Sachsen, Landesgeschäftsstelle Am Brauhaus 8 01099 Dresden |
anmelden |
+++ Seminar-TIPP +++
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