Fachtag „Ernährung in stationären Pflegeeinrichtungen“
Die ausgewogene Ernährung von Bewohner*innen in der stationären Pflege soll mehr in den Fokus der fachlichen und öffentlichen Aufmerksamkeit gerückt werden.
Wie steht es in der stationären Pflege um eine ausgewogene Ernährung? Dieser Frage wurde im Projekt "Ist-Stand-Erhebung zur Umsetzung ausgewogener Ernährung in der vollstationären Pflege in Sachsen" explizit nachgegangen.
Der Fachtag präsentiert Erkenntnisse aus der Erhebung, gibt Hinweise und praktische Tipps für das Ernährungsmanagement von pflegebedürftigen Menschen in stationären Einrichtungen sowie Erläuterungen zu dem DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen, der Unterstützung im Angebot einer bedürfnisorientierten Ernährung bietet. Die ersten Einblicke zur Fortsetzung des Projektes in Form von gezielter Beratung und Begleitung erhalten Sie ebenfalls im Fachtag.
Heimleitungen, Küchenleitungen
• Ist-Stand-Erhebung zur Umsetzung ausgewogener Ernährung in der vollstationären Pflege in Sachsen – eine Bilanz - Anja Schindhelm (parikom gGmbH)
• Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss - Herbert Thill (Heimkoch, smoothfood-Experte und Buchautor)
• DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen mit Essen auf Rädern und in Senioreneinrichtungen - Theresa Stachelscheid (DGE – Projekt: Fit im Alter)
• Fortsetzung folgt: Ernährung in Pflegeeinrichtungen - Beratung und Begleitung von vollstationären Pflegeeinrichtungen zur ausgewogenen Ernährung der Bewohner*innen – Anja Schindhelm (parikom gGmbH)
Onlinevorträge
Weitere Informationen:
Anja Schindhelm (leitende Projektkoordinatorin) Tel: 0351 / 828 71 451 E-Mail: anja.schindhelm@parikom.de
Registrierung beruflich Pflegender: Für die Teilnahme erhalten Sie 2 Fortbildungspunkte. Weitere Infos unter www.regbp.de.
| Datum/Uhrzeit | Ort | Anmeldung |
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14.06.2022
13:00 - 15:00 Uhr |
Online Online |
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Freie Plätze...
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So erreichen Sie das Team Weiterbildung:
montags bis donnerstags
8.30 - 15.00 Uhr und
freitags 8.30 - 13.00 Uhr
Tel.: 0351 - 828 71 431
Oder schreiben Sie uns an weiterbildung(at)parisax.de