Vielfalt am Tisch in Einrichtungen der Kinder- und Jugendhilfe
Religions- und kultursensible Ernährung
Wie können wir bei Tisch der Vielfalt gerecht werden?
Kulturelle und religiöse Unterschiede prägen zunehmend unsere Essgewohnheiten. Ob Halal, koscher, vegetarisch oder vegan – soziale Einrichtungen stehen vor der Herausforderung, die Bedürfnisse aller Kinder und Jugendlichen zu respektieren und gleichzeitig harmonische Mahlzeiten zu gestalten.
In diesem interaktiven 120-Minuten-Seminar erlernen Sie:
• Die Grundlagen von Ernährungstraditionen in verschiedenen Religionen.
• Praktische Ansätze, um Konflikte zu vermeiden und Vielfalt zu fördern.
• Wie Sie kultursensible Speisepläne gestalten können.
Kombinieren Sie Fachkompetenz mit praxisnahem Austausch – für mehr Verständnis, Respekt und Miteinander am Tisch.
Mitarbeitende von Jugendhilfeeinrichtungen, Kindertagesstätten und Interessierte
• Grundlagen von Ernährungstraditionen in verschiedenen Religionen
• Kulturelle Besonderheiten und Tabus
• Praktische Tipps für die Umsetzung kultursensibler Ernährung (z. B. flexible Menügestaltung, Beschaffung, Kommunikation).
Vortrag und Erfahrungsaustausch
Nutzen Sie bei Bedarf zur Vorbereitung unsere Hinweise zu den technischen Voraussetzungen (PDF) sowie nützliche Tipps rund um die gelungene Teilnahme (PDF) an einem Online-Seminar bzw. die barrierearme Version der Infoblätter (PDF).
Anja Schindhelm
(Dipl.-Gesundheitswirtin (FH), UGB-Gesundheitstrainerin Ernährung)
Mitglieder: 60 EUR
| Datum/Uhrzeit | Ort | Anmeldung |
|---|---|---|
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05.06.2025
10:00 - 12:00 Uhr |
Online Online |
anmelden |
++ Seminar-TIPP ++
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3-Tages-Seminar im Klosterhof
22.06. - 24.06.2025 l
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Freie Plätze...
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